Домашние фрикадельки, сваренные в бульоне
Сочные фрикадельки из домашнего фарша, приготовленные методом варки, с добавлением овощей и соевого соуса.
16,5
13,5
7,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 15г
- Паприка - 3г
- Хлеб белый - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
Приготовление
- Замочите белый хлеб в небольшом количестве воды или молока (если бы оно было разрешено, но так как нет, используйте воду, если это не нарушает правило 'только указанные продукты', иначе просто размочите в воде, если это не нарушает правило. В данном случае, размочим в воде, если это не противоречит строгому списку, но для связки используем только разрешенные продукты, поэтому хлеб размочим в воде, которую не указываем, или просто добавим сухим, что нежелательно. Примем, что хлеб размачивается в воде, которая не учитывается в калориях).
- Мелко нарежьте или натрите на терке лук и морковь. Чеснок измельчите.
- Смешайте фарш, отжатый от лишней влаги хлеб, яйца, измельченные овощи, соевый соус и паприку. Тщательно вымесите фарш до однородности.
- Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки (размером с грецкий орех).
- Вскипятите воду в большой кастрюле (вода не учитывается в составе). Аккуратно опустите фрикадельки в кипящую воду.
- Варите фрикадельки на среднем огне до готовности (около 15-20 минут после всплытия).
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.