Свинина с рисом и овощами, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины, риса и овощей с добавлением ароматных специй.
14,5
7,5
23,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Рис белый - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Масло подсолнечное - 15г
- Укроп - 5г
- Перец чили - 2г
- Зира - 1г
- Паприка - 3г
- Перец красный (молотый) - 1г
- Перец черный (молотый) - 1г
Приготовление
- Свинину нарезать небольшими кубиками (около 2-3 см).
- Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.
- В большой кастрюле разогреть подсолнечное масло (можно использовать часть для легкого обжаривания, если это допустимо в рамках 'boil' - иначе просто добавить в воду).
- Добавить свинину, лук, морковь, зиру, паприку, красный и черный перец, а также мелко нарезанный перец чили. Прогреть 2-3 минуты.
- Залить ингредиенты достаточным количеством воды, чтобы покрыть их на 3-4 см.
- Довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой 30 минут.
- Промытый рис добавить в кастрюлю, перемешать и варить до готовности риса (около 15-20 минут), пока вся жидкость не впитается или не выпарится.
- Перед подачей посыпать свежим укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.