Вареные Клецки с Мятно-Чесночным Соусом и Коноплей
Простые вареные клецки из пшеничной муки, поданные с пикантным соусом на основе соевого соуса, свежей мяты и чеснока, посыпанные семенами конопли.
11,5
5,5
43,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Вода (для варки) - 500г
- Мята (свежая) - 8г
- Чеснок - 5г
- Соевый соус - 20г
- Семена конопли (очищенные) - 10г
Приготовление
- Замесите простое тесто из пшеничной муки и небольшого количества воды (около 100г, чтобы получить плотное тесто). Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
- Сформируйте из теста небольшие клецки или шарики желаемого размера.
- Вскипятите оставшуюся воду в кастрюле. Добавьте клецки и варите до тех пор, пока они не всплывут и не станут мягкими (около 5-7 минут). Слейте воду.
- Приготовьте соус: мелко нарежьте мяту и чеснок. Смешайте их с соевым соусом.
- Выложите готовые клецки в миску, полейте приготовленным соусом и равномерно посыпьте семенами конопли.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.