Картофельные ньокки с макаронами (Вареные)
Простое вареное блюдо, сочетающее текстуру картофельных ньокки и макарон, приготовленное только из заданных ингредиентов.
7,5
2,5
31,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Макароны (мелкие, например, звездочки) - 100г
Приготовление
- Отварите картофель до полной готовности. Очистите и разомните в пюре, пока он еще горячий.
- В отдельной миске смешайте муку и яйца. Добавьте теплое картофельное пюре и замесите мягкое, нелипкое тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки (не более 20г, не учтено в основном списке).
- Сформируйте из теста небольшие шарики или жгуты, а затем нарежьте их на маленькие кусочки (ньокки).
- В большой кастрюле вскипятите воду. Добавьте макароны и варите до полуготовности (около 5 минут).
- Добавьте картофельные ньокки в кипящую воду к макаронам. Варите, пока ньокки не всплывут на поверхность (обычно 2-4 минуты).
- Слейте воду. Блюдо готово к подаче (поскольку нет масла или специй, подавать можно как есть).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.