Картофельно-макаронная запеканка на молоке (отварная)
Простое отварное блюдо, сочетающее картофель и макароны, залитое молочно-яичной смесью.
8,5
5,5
26,0
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Картофель - 300г
- Молоко коровье - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 20г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте кубиками. Отварите картофель до готовности в подсоленной воде (соль не указана, но подразумевается для варки).
- Отдельно отварите макароны до состояния аль денте.
- Слейте воду с картофеля и разомните его в пюре. Слейте воду с макарон.
- В отдельной миске смешайте молоко, яйца и муку до однородной консистенции. (Если бы были разрешены специи, добавили бы соль и перец).
- Смешайте картофельное пюре и макароны.
- Залейте смесь картофеля и макарон молочно-яичной смесью.
- Поместите смесь в форму для запекания (или в кастрюлю, если готовить методом "тушения" после заливки, так как способ указан 'boil', но для загустения потребуется нагрев). Если строго следовать 'boil', то доведите до кипения и варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет до консистенции густой каши.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.