Картофельно-макаронная запеканка на молоке (отварная)

Ингредиенты

• Макароны - 150г
• Картофель - 300г
• Молоко коровье - 250г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Мука пшеничная - 20г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Отварите картофель до готовности в подсоленной воде (соль не указана, но подразумевается для варки).
2. Отдельно отварите макароны до состояния аль денте.
3. Слейте воду с картофеля и разомните его в пюре. Слейте воду с макарон.
4. В отдельной миске смешайте молоко, яйца и муку до однородной консистенции. (Если бы были разрешены специи, добавили бы соль и перец).
5. Смешайте картофельное пюре и макароны.
6. Залейте смесь картофеля и макарон молочно-яичной смесью.
7. Поместите смесь в форму для запекания (или в кастрюлю, если готовить методом "тушения" после заливки, так как способ указан 'boil', но для загустения потребуется нагрев). Если строго следовать 'boil', то доведите до кипения и варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет до консистенции густой каши.
8. Подавать горячим.