Творожно-фруктовые "клёцки" на пару

Нежные творожные шарики с цитрусово-банановым ароматом, приготовленные на пару (имитация варки).

Ккал/100г135
Белки10,5
Жиры3,5
Углеводы15,5

Ингредиенты

  • Творог 5% - 200г
  • Бананы - 100г
  • Мандарины (мякоть без пленок) - 50г
  • Вода для варки - 500г

Шаги

  1. Очистите бананы и разомните их вилкой до состояния пюре.
  2. Очистите мандарины и отделите мякоть, удаляя все пленки. Измельчите мякоть.
  3. Смешайте творог, банановое пюре и мандариновую мякоть до однородной массы.
  4. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики (клёцки) размером с грецкий орех.
  5. Вскипятите воду в кастрюле, подходящей для приготовления на пару (используйте пароварку или дуршлаг, накрытый марлей).
  6. Выложите шарики на паровую решетку, оставляя между ними небольшое расстояние.
  7. Готовьте на пару под крышкой 15-20 минут до легкого уплотнения.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку