Макароны с соусом из маша и маринованных огурцов
Необычное блюдо, где отварные макароны смешиваются с пюре из маша, зеленым горошком и пикантными маринованными огурцами, заправленное йогуртом.
8,5
3,5
30,0
Ингредиенты
- Маш (сухой) - 100г
- Макароны (сухие) - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 150г
- Огурцы маринованные - 80г
- Йогурт натуральный - 100г
- Укроп - 10г
- Мука кукурузная - 20г
Приготовление
- Отварите маш до полной готовности (около 40-50 минут). Слейте воду.
- Отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
- В блендере измельчите отварной маш, добавив немного воды от варки, до состояния густого пюре. При желании, для загущения соуса, можно добавить 20г кукурузной муки, смешанной с небольшим количеством холодной воды, и прогреть пюре 2 минуты.
- Мелко нарежьте маринованные огурцы и укроп.
- Смешайте пюре из маша, консервированный зеленый горошек, нарезанные огурцы и йогурт.
- Добавьте в соус измельченный укроп. Посолите и поперчите по вкусу (если соль не учтена в калорийности, она игнорируется в расчете).
- Смешайте отваренные макароны с приготовленным соусом и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.