Спагетти с чесночным луком и паприкой (на основе варки)
Простое блюдо из отваренных спагетти с ароматической заправкой из лука, чеснока и паприки, с добавлением яиц для связки.
10,5
4,5
32,5
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Паприка (молотая) - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде с добавлением лаврового листа до состояния аль денте. Слейте воду, оставив немного для соуса.
- Пока варятся спагетти, мелко нарежьте лук и чеснок.
- На сковороде (предполагая минимальное количество масла для обжарки, так как масло не указано, но необходимо для вкуса, используем 15г, если бы оно было разрешено, но так как нельзя, будем считать, что лук и чеснок будут тушиться в небольшом количестве воды/бульона от пасты) обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и паприку. Готовьте 2 минуты.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца.
- Снимите сковороду с огня. Быстро вмешайте горячие спагетти в сковороду с овощами. Добавьте немного воды от варки.
- Быстро влейте взбитые яйца, постоянно помешивая, чтобы они свернулись в виде легкого соуса, а не омлета. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.