Спагетти с чесночным луком и паприкой (на основе варки)

Ингредиенты

• Спагетти - 150г
• Яйца куриные - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Чеснок - 10г
• Паприка (молотая) - 3г
• Лавровый лист - 1г

Шаги

1. Отварите спагетти в подсоленной воде с добавлением лаврового листа до состояния аль денте. Слейте воду, оставив немного для соуса.
2. Пока варятся спагетти, мелко нарежьте лук и чеснок.
3. На сковороде (предполагая минимальное количество масла для обжарки, так как масло не указано, но необходимо для вкуса, используем 15г, если бы оно было разрешено, но так как нельзя, будем считать, что лук и чеснок будут тушиться в небольшом количестве воды/бульона от пасты) обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и паприку. Готовьте 2 минуты.
4. В отдельной миске слегка взбейте яйца.
5. Снимите сковороду с огня. Быстро вмешайте горячие спагетти в сковороду с овощами. Добавьте немного воды от варки.
6. Быстро влейте взбитые яйца, постоянно помешивая, чтобы они свернулись в виде легкого соуса, а не омлета. Подавайте немедленно.