Кефирные клёцки с изюмом (Варёные)
Простое варёное блюдо на основе хлеба и кефира с добавлением изюма, имитирующее сладкие клёцки.
7,5
12,5
35,5
Ингредиенты
- Хлеб белый - 150г
- Кефир - 150г
- Изюм - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Измельчите белый хлеб до состояния крошки или очень мелких кубиков.
- В миске смешайте хлебную крошку с кефиром. Дайте постоять 10 минут, чтобы хлеб хорошо впитал жидкость и образовалась вязкая масса.
- Добавьте изюм в получившуюся массу и тщательно перемешайте.
- Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте в кипящую воду 10г подсолнечного масла (для предотвращения слипания).
- Смоченными в воде руками формируйте из хлебно-кефирной массы небольшие шарики (клёцки) и аккуратно опускайте их в кипящую воду.
- Варите клёцки до тех пор, пока они не всплывут, затем варите еще 3-5 минут.
- Аккуратно достаньте готовые клёцки шумовкой и выложите в миску.
- Полейте оставшимся подсолнечным маслом (10г) перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.