Острый Кокосовый Отвар с Чагой
Простой, но экзотический отвар, сочетающий сливочность кокоса, землистые ноты чаги и остроту шрирачи.
2,5
18,0
13,5
Ингредиенты
- Кокосовое молоко (жирное) - 250г
- Сушеный гриб Чага (измельченный) - 15г
- Соус Шрирача - 5г
Приготовление
- В небольшую кастрюлю налейте кокосовое молоко.
- Добавьте измельченную чагу в молоко.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
- Варите на медленном огне (кипятите) 20 минут, чтобы экстрагировать вкус чаги.
- Снимите с огня. Процедите отвар через мелкое сито или марлю, чтобы удалить частицы чаги.
- Верните процеженный отвар в кастрюлю, добавьте соус Шрирача и хорошо перемешайте.
- Подогрейте еще 1 минуту, не доводя до кипения. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.