Лосось, сваренный в бульоне с горчицей и солеными огурцами
Необычный способ приготовления лосося методом варки с добавлением пикантных нот горчицы, соленых огурцов и легкого аромата барбекю.
22,1
13,2
7,5
Ингредиенты
- Лосось - 300г
- Огурцы соленые - 100г
- Горчица семена - 5г
- Барбекю (соус или специи) - 15г
- Грецкие орехи - 20г
Приготовление
- Нарезать лосось крупными кусками (примерно по 50-70г).
- В кастрюлю налить воду (около 500 мл) и довести до кипения.
- Добавить в кипящую воду семена горчицы (5г) и соус/специи Барбекю (15г). Варить 2 минуты.
- Добавить нарезанные соленые огурцы (100г) в бульон.
- Аккуратно опустить куски лосося в кипящий бульон. Уменьшить огонь до минимума, чтобы вода едва кипела.
- Варить лосось до готовности (около 8-12 минут, в зависимости от толщины кусков).
- Грецкие орехи (20г) слегка подсушить на сухой сковороде и крупно порубить.
- Подавать лосось, полив небольшим количеством бульона и посыпав рублеными грецкими орехами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.