Варёная селедка с солеными огурцами и молоком
Необычное блюдо, где сельдь отваривается в молоке с добавлением соленых огурцов. Подается как горячее.
15,5
4,5
5,0
Ингредиенты
- Сельдь (филе без костей) - 200г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 300г
- Огурцы соленые - 100г
- Соль (для варки, по вкусу) - 2г
Приготовление
- Филе сельди промойте и нарежьте крупными кусками.
- Соленые огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
- В кастрюлю налейте молоко и доведите до кипения на среднем огне.
- Аккуратно опустите куски сельди в кипящее молоко.
- Добавьте нарезанные соленые огурцы и немного соли (учитывая соленость огурцов и сельди).
- Уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой 15-20 минут, пока рыба не станет мягкой.
- Подавайте горячим, используя молоко с огурцами как соус.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.