Рыбный бульон с солеными огурцами и молоком
Необычный, но сытный горячий суп, приготовленный методом варки из сельди, соленых огурцов и молока.
10,5
3,5
5,8
Ингредиенты
- Сельдь (филе без костей) - 150г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 300г
- Огурцы соленые - 100г
- Вода (для варки) - 150г
- Соль (по вкусу) - 2г
Приготовление
- Филе сельди нарезать небольшими кубиками.
- В кастрюле довести до кипения воду (150г).
- Добавить нарезанную сельдь и варить 10 минут.
- Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Добавить огурцы к рыбе и варить еще 5 минут.
- Влить молоко. Довести до кипения, но не кипятить активно. Попробовать на соль, при необходимости добавить 2г соли.
- Варить на медленном огне 3 минуты. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.