Рыбный бульон с солеными огурцами и молоком
Необычный, но сытный горячий суп на основе молока с добавлением вареной сельди и соленых огурцов.
7,5
4,5
4,5
Ингредиенты
- Молоко коровье (3.2% жирности) - 400г
- Сельдь (филе, без костей) - 150г
- Огурцы соленые - 100г
- Вода (для варки) - 100г
- Соль - 2г
Приготовление
- Сельдь нарезать крупными кусками. Огурцы нарезать тонкими кружочками.
- В кастрюле довести до кипения воду. Положить сельдь и варить 10 минут.
- Добавить нарезанные соленые огурцы и варить еще 5 минут.
- Влить молоко, добавить соль. Довести до кипения, но не кипятить (молоко может свернуться).
- Снять с огня и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.