Рыбный бульон с солеными огурцами и молоком
Необычный, но сытный горячий суп на основе молока с добавлением вареной сельди и соленых огурцов.
Ккал/100г86
Белки7,5
Жиры4,5
Углеводы4,5
Ингредиенты
- Молоко коровье (3.2% жирности) - 400г
- Сельдь (филе, без костей) - 150г
- Огурцы соленые - 100г
- Вода (для варки) - 100г
- Соль - 2г
Шаги
- Сельдь нарезать крупными кусками. Огурцы нарезать тонкими кружочками.
- В кастрюле довести до кипения воду. Положить сельдь и варить 10 минут.
- Добавить нарезанные соленые огурцы и варить еще 5 минут.
- Влить молоко, добавить соль. Довести до кипения, но не кипятить (молоко может свернуться).
- Снять с огня и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Куриный суп с лапшой и овощами
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Холодный салат из макарон с кефиром и огурцом
Простой и освежающий салат, где отваренные макароны смешиваются с кефиром и свежими огурцами.
Винегрет (отварной)
Классический овощной салат, приготовленный путем отваривания основных компонентов и заправленный подсолнечным маслом.
Овощной салат "Бойлер" (варёный)
Простой варёный салат из корнеплодов и соленых огурцов, заправленный подсолнечным маслом.
Салат 'Яично-Колбасный с Огурчиком' (Варёный)
Простой салат, приготовленный из варёных яиц, варёной колбасы и маринованных огурцов, с минимальным добавлением воды для варки.