Яично-колбасный салат с квашеной капустой и сыром (варка)
Сытный салат, приготовленный методом варки основных компонентов, с добавлением сыров, колбасы и черного хлеба.
14,5
18,0
19,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г
- Яйца перепелиные - 50г
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Капуста квашеная - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Сыр плавленый - 30г
- Хлеб черный - 50г
- Масло сливочное - 15г
Приготовление
- Отварите куриные и перепелиные яйца до готовности (около 10 минут после закипания). Остудите и очистите.
- Нарежьте отварные яйца, сырокопченую колбасу и твердый сыр мелкими кубиками.
- Слейте лишнюю жидкость с квашеной капусты, при необходимости слегка отожмите.
- Нарежьте черный хлеб мелкими кубиками (сухариками).
- В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте нарезанный хлеб и обжаривайте на медленном огне до легкой золотистости (это имитация "варки" в масле).
- В миске смешайте яйца, колбасу, твердый сыр, плавленый сыр, квашеную капусту и обжаренные хлебные кубики.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты. Подавать теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.