Горячий сэндвич-суп 'Бойлер' с копченостями и сыром
Необычный горячий суп, приготовленный методом варки, на основе черного хлеба, квашеной капусты и колбасы, с добавлением сыров для густоты.
12,5
15,0
22,0
Ингредиенты
- Хлеб черный - 150г
- Капуста квашеная - 200г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Сыр плавленый - 50г
- Огурцы - 50г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Нарезать черный хлеб небольшими кубиками (около 1 см).
- Нарезать сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- В кастрюлю добавить 1000 мл воды (не указано, но необходимо для варки) и довести до кипения.
- Добавить квашеную капусту и варить 15 минут.
- Добавить нарезанный хлеб и колбасу. Варить еще 10 минут, пока хлеб не начнет развариваться.
- Уменьшить огонь до минимума. Добавить сливочное масло, твердый сыр и плавленый сыр. Постоянно помешивать до полного растворения сыров и загустения супа.
- Огурцы нарезать очень мелкими кубиками (для подачи, не варить).
- Разлить по тарелкам и украсить свежими кубиками огурца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.