Гречка с вареными шампиньонами и огурцами

Ингредиенты

• Гречневая крупа - 100г
• Шампиньоны - 150г
• Огурцы свежие - 100г
• Соль - 3г
• Вода - 500г

Шаги

1. Гречневую крупу промойте.
2. Вскипятите воду (500г), добавьте соль (3г).
3. В кипящую воду добавьте гречку и варите до готовности (около 15-20 минут).
4. Шампиньоны очистите и нарежьте. Добавьте их в кастрюлю с гречкой за 5 минут до готовности крупы, чтобы они сварились.
5. Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
6. Слейте лишнюю воду с готовой гречки и грибов. Аккуратно смешайте с нарезанными огурцами.