Паста Фузилли с курицей в сливочно-томатном соусе с сыром

Ингредиенты

• Фузилли (спирали) - 150г
• Куриная грудка - 150г
• Сливки (20%) - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Лук репчатый - 50г
• Майонез - 30г
• Кетчуп - 20г
• Мука пшеничная - 10г
• Яйца куриные - 1 шт (для связки, если нужно, но в данном рецепте лучше не использовать, заменим на муку для загущения соуса)
• Паприка - 3г

Шаги

1. Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте (около 10-12 минут). Откиньте на дуршлаг.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко нарежьте.
3. На сковороде обжарьте лук до прозрачности. Добавьте курицу и жарьте до готовности (около 7-10 минут).
4. В отдельной миске смешайте сливки, майонез, кетчуп и паприку. Добавьте муку (10г) и хорошо перемешайте, чтобы не было комков.
5. Влейте сливочно-томатную смесь к курице на сковороду. Готовьте на медленном огне, помешивая, пока соус слегка не загустеет (около 3-5 минут).
6. Натрите твердый сыр. Добавьте половину сыра в соус и перемешайте до расплавления.
7. Соедините отваренную пасту с соусом и курицей. Прогрейте все вместе 1-2 минуты.
8. Подавайте, посыпав оставшимся тертым сыром.