Азиатская рисовая лапша с арахисом и травами

Легкое блюдо из рисовой лапши с хрустящим арахисом и свежей зеленью, заправленное маслом авокадо.

Ккал/100г326
Белки11,5
Жиры14,5
Углеводы38,0

Ингредиенты

  • Лапша рисовая - 150г
  • Арахис (очищенный) - 30г
  • Масло авокадо - 20г
  • Кинза - 8г
  • Базилик (свежий) - 7г

Шаги

  1. Отварите рисовую лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
  2. Обжарьте арахис на сухой сковороде до золотистого цвета и легкого аромата (около 3-5 минут). Остудите и крупно порубите.
  3. Мелко нарежьте кинзу и базилик.
  4. В большой миске смешайте готовую лапшу, масло авокадо, рубленый арахис, кинзу и базилик.
  5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения масла и зелени.
  6. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку