Отварная курица с булгуром, морковью и шпинатом
Простое и полезное блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее белок курицы, клетчатку булгура и овощи.
Ккал/100г155
Белки18,5
Жиры3,5
Углеводы12,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Булгур - 50г
- Морковь - 70г
- Яйца куриные - 100г
- Шпинат - 30г
- Соль - 2г
- Вода - для варки
Шаги
- Отварите куриную грудку в подсоленной воде до полной готовности (около 20-25 минут).
- Пока варится курица, отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания).
- Морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте морковь в бульон к курице за 10 минут до готовности, чтобы она сварилась.
- Булгур промойте и отварите согласно инструкции на упаковке (обычно 15 минут).
- Шпинат промойте. После того как курица и морковь готовы, добавьте шпинат в бульон на последние 2 минуты, чтобы он лишь слегка привял.
- Слейте воду с готового булгура и курицы с овощами. Яйца очистите и разрежьте пополам.
- Смешайте булгур, нарезанную курицу и овощи. Подавайте с половинками отварных яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Куриный суп с лапшой и овощами
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Холодный салат из макарон с кефиром и огурцом
Простой и освежающий салат, где отваренные макароны смешиваются с кефиром и свежими огурцами.
Винегрет (отварной)
Классический овощной салат, приготовленный путем отваривания основных компонентов и заправленный подсолнечным маслом.
Овощной салат "Бойлер" (варёный)
Простой варёный салат из корнеплодов и соленых огурцов, заправленный подсолнечным маслом.
Салат 'Яично-Колбасный с Огурчиком' (Варёный)
Простой салат, приготовленный из варёных яиц, варёной колбасы и маринованных огурцов, с минимальным добавлением воды для варки.