Макароны с сосисками и овощным соусом на молочной основе
Простое и сытное блюдо из макарон, сосисок и тушеных овощей в легком сливочно-томатном соусе.
11,5
10,5
26,0
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Сосиски - 150г
- Молоко коровье - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 70г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 15г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
- Яйца куриные - 100г (2 шт.)
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Сосиски нарежьте кружочками. Лук, морковь и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. Помидоры нарежьте кубиками. Чеснок измельчите.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте болгарский перец и чеснок, жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте нарезанные помидоры, кетчуп, паприку и срирачу. Тушите 5 минут.
- В отдельной миске смешайте молоко, майонез и сырые яйца до однородности.
- Влейте молочно-яичную смесь в сковороду с овощами. Постоянно помешивая, доведите до загустения (не допуская сворачивания яиц).
- Добавьте нарезанные сосиски и прогрейте 2 минуты.
- Смешайте готовые макароны с соусом и сосисками. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.