Каннеллони с курицей и томатным соусом (отварные)
Отварные каннеллони, фаршированные отварной куриной грудкой с луком и чесноком, подаются под легким томатным соусом с тертым сыром.
15,5
4,5
28,5
Ингредиенты
- Каннеллони (сухие) - 200г
- Куриная грудка (филе) - 300г
- Сыр твердый - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Томатная паста - 60г
- Вода (для варки и соуса) - 1000г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите куриную грудку до готовности (около 20 минут после закипания). Остудите и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
- Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте лук до мягкости (можно использовать небольшое количество воды вместо масла, так как масло не указано в списке продуктов). Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
- Смешайте измельченную курицу с обжаренным луком и чесноком. Добавьте немного соли и перца. Это будет начинка.
- Отварите каннеллони в большом количестве подсоленной воды согласно инструкции на упаковке (обычно до состояния аль денте). Слейте воду.
- Приготовьте соус: разведите томатную пасту в 300 мл горячей воды, добавьте соль и перец. Доведите до кипения.
- Аккуратно наполните отваренные каннеллони куриной начинкой, используя кондитерский мешок или маленькую ложку.
- Выложите фаршированные каннеллони в форму для запекания (или глубокую сковороду). Залейте томатным соусом. Посыпьте сверху натертым твердым сыром.
- Поскольку способ приготовления указан как 'boil' (варить), доведите соус с каннеллони до кипения на плите, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 5-7 минут, чтобы сыр расплавился, а паста пропиталась соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.