Каннеллони с курицей и томатным соусом (отварные)

Ингредиенты

• Каннеллони (сухие) - 150г
• Куриная грудка - 250г
• Сыр твердый (для посыпки) - 50г
• Лук репчатый - 80г
• Чеснок - 10г
• Томатная паста - 70г
• Вода (для варки и соуса) - 500г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Отварите каннеллони согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
2. Куриную грудку, лук и чеснок измельчите в блендере или очень мелко нарежьте. Смешайте фарш, посолите и поперчите.
3. Наполните отваренные каннеллони куриным фаршем. (Поскольку способ приготовления указан 'boil', мы не будем запекать, а просто прогреем их в соусе).
4. Приготовьте соус: смешайте томатную пасту с 400г воды, добавьте немного соли. Доведите до кипения.
5. Аккуратно поместите фаршированные каннеллони в кипящий томатный соус. Варите на медленном огне 10-15 минут, чтобы фарш внутри приготовился, а паста пропиталась.
6. Подавайте, посыпав тертым твердым сыром.