Ассорти из отварных круп и мяса с картофелем
Простое отварное блюдо, сочетающее куриное мясо, картофель и смесь круп (рис/макароны).
15,5
7,5
15,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 150г
- Куриная грудка - 150г
- Картофель - 300г
- Рис белый - 50г
- Макароны (или спагетти) - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Куриные бедра и грудку отварить в воде до готовности (около 30 минут). Снять с огня, бульон сохранить. Мясо остудить и нарезать небольшими кусочками.
- Картофель очистить, нарезать крупными кусками и отварить в воде до мягкости. Слить воду.
- Рис и макароны (или поломанные спагетти) отварить в разных кастрюлях до готовности. Слить воду.
- Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть половину подсолнечного масла, обжарить лук до прозрачности.
- В отдельной миске смешать муку с небольшим количеством воды или куриного бульона до консистенции жидкой сметаны. Добавить оставшееся масло.
- Яйца сварить вкрутую (10 минут после закипания), очистить и нарезать.
- Смешать в большой кастрюле отварной картофель, рис, макароны, нарезанное мясо и яйца. Добавить обжаренный лук.
- Залить смесь небольшим количеством куриного бульона, добавить мучную заправку. Прогреть, помешивая, 2-3 минуты, чтобы загустить.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.