Желе из Авокадо с Имбирем и Кетчупом (Варёное)
Необычное, слегка пикантное желе на основе авокадо, загущенное агар-агаром, с добавлением сливочного масла и остроты кетчупа и имбиря.
4,5
15,5
19,0
Ингредиенты
- Авокадо - 200г
- Имбирь (свежий) - 10г
- Агар-агар - 5г
- Кетчуп - 30г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Очистите авокадо от кожуры и косточки. Измельчите мякоть авокадо до состояния пюре.
- Очистите и мелко натрите имбирь.
- В небольшой кастрюле смешайте 200 мл воды (не входит в список ингредиентов, но необходимо для варки агар-агара) с агар-агаром. Доведите до кипения и варите 2 минуты, постоянно помешивая, пока агар-агар полностью не растворится.
- Добавьте в кипящую смесь агар-агара пюре авокадо, натертый имбирь, кетчуп и сливочное масло. Тщательно перемешайте до однородности.
- Варите смесь на медленном огне 3 минуты, постоянно помешивая, чтобы все ингредиенты равномерно прогрелись и смешались.
- Снимите с огня и немедленно перелейте в форму для застывания.
- Охладите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 2 часа до полного застывания.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.