Отварная ячневая каша с беконом и баклажанами
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки ячневой крупы с добавлением обжаренного бекона и тушеных баклажанов.
8,5
6,5
24,5
Ингредиенты
- Ячневая крупа - 100г
- Бекон - 50г
- Баклажаны - 150г
- Вода (для варки) - 400г
- Соль - 3г
Приготовление
- Ячневую крупу промойте.
- Баклажаны нарежьте кубиками.
- Бекон нарежьте небольшими кусочками.
- В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и ячневую крупу. Варите на медленном огне до готовности крупы (около 30-40 минут), периодически помешивая.
- Пока варится крупа, обжарьте бекон до хрустящего состояния. Снимите со сковороды, оставив жир.
- В жире от бекона обжарьте нарезанные баклажаны до мягкости (около 7-10 минут).
- Смешайте готовую ячневую крупу с обжаренными баклажанами и беконом.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.