Вареные яичные кнели на молоке
Простые, отваренные в воде кнели (похожие на густые клецки) из яиц, молока и муки.
11,5
9,5
21,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 80г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком.
- Постепенно вмешайте муку, чтобы получилось густое, но пластичное тесто. Добавьте половину подсолнечного масла в тесто и перемешайте.
- В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду (соль не указана, поэтому просто вода).
- Смочите две чайные ложки в воде и зачерпните небольшое количество теста. С помощью второй ложки сбросьте тесто в кипящую воду (формируя кнели).
- Варите кнели до тех пор, пока они не всплывут на поверхность, затем варите еще 3-5 минут.
- Аккуратно выньте готовые кнели шумовкой и слегка смажьте оставшимся подсолнечным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.