Варёный бекон в сметанно-лимонном бульоне
Необычное блюдо, где бекон отваривается в легком соусе на основе сметаны и лимона.
12,5
21,0
11,5
Ингредиенты
- Бекон (сырокопченый или варено-копченый) - 150г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Лимон (сок) - 15г
- Вода - 300г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими полосками или кубиками.
- В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте нарезанный бекон в кипящую воду и варите 10 минут.
- В отдельной миске смешайте сметану и лимонный сок. Добавьте соль.
- Уменьшите огонь до минимума. Аккуратно влейте сметанно-лимонную смесь в кастрюлю с беконом, постоянно помешивая, чтобы сметана не свернулась.
- Прогрейте смесь на медленном огне 5 минут, не доводя до кипения. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.