Варёная Щука с Маринованными Томатами и Сухофруктами
Необычное блюдо, где щука варится с добавлением маринованных томатов, изюма и сушеной вишни для придания кисло-сладкого вкуса.
18,5
3,2
13,8
Ингредиенты
- Щука (филе) - 400г
- Помидоры маринованные (без рассола) - 100г
- Изюм - 30г
- Вишня сушеная - 20г
- Вода (для варки) - 1000г
- Соль - 3г
- Черный перец горошком - 2г
Приготовление
- Филе щуки промойте и нарежьте крупными кусками (примерно по 50г).
- В большую кастрюлю налейте воду, добавьте соль и перец горошком. Доведите до кипения.
- Добавьте в кипящую воду куски щуки, маринованные помидоры (предварительно слив жидкость), изюм и сушеную вишню.
- Уменьшите огонь до слабого, чтобы вода едва кипела, и варите под крышкой 20-25 минут до полной готовности рыбы.
- Аккуратно извлеките рыбу и фрукты шумовкой. Подавайте горячим, используя отвар как основу для бульона (если требуется).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.