Щука, варенная с маринованными томатами и изюмом

Ингредиенты

• Щука (филе) - 300г
• Помидоры маринованные (без рассола) - 100г
• Изюм - 20г
• Вода (для варки) - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Филе щуки промойте и нарежьте на порционные куски.
2. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения.
3. Добавьте в кипящую воду куски щуки, маринованные помидоры (нарезанные крупно, если они большие) и изюм.
4. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут до полной готовности рыбы.
5. Подавайте горячим, используя отвар как легкий бульон.