Клецки из гречневой муки с укропом и орехами (варка)
Простые вареные клецки на основе гречневой муки с добавлением грецких орехов и свежего укропа.
11,5
10,5
37,5
Ингредиенты
- Мука гречневая - 150г
- Грецкие орехи - 30г
- Укроп - 10г
- Вода (для варки) - 500г
Приготовление
- Измельчить грецкие орехи и мелко нарубить укроп.
- В миске смешать гречневую муку, измельченные орехи и укроп.
- Постепенно добавлять небольшое количество воды (не из мерного списка, а для связки теста) к сухой смеси, замешивая очень крутое, плотное тесто. Тесто должно быть достаточно тугим, чтобы держать форму.
- Скатать из теста небольшие шарики или клецки (размером с горошину или чуть больше).
- Вскипятить воду в кастрюле.
- Аккуратно опустить клецки в кипящую воду.
- Варить до тех пор, пока клецки не всплывут, затем варить еще 3-5 минут.
- Вынуть шумовкой и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.