Отварные вешенки с мятно-базиликовым майонезным соусом и конопляной посыпкой
Простое блюдо, где отварные вешенки подаются с освежающим соусом на основе майонеза с добавлением свежего базилика и мяты, посыпанное семенами конопли.
Ингредиенты
- Вешенки - 300г
- Майонез - 50г
- Базилик свежий - 7г
- Мята свежая - 5г
- Семена конопли - 3г
Шаги
- Тщательно промойте вешенки и нарежьте крупными кусками.
- Вскипятите воду в небольшой кастрюле. Добавьте вешенки и варите на среднем огне 10 минут до готовности.
- Пока грибы варятся, приготовьте соус: мелко нарежьте базилик и мяту.
- Смешайте майонез с измельченной зеленью.
- Слейте воду с отваренных вешенок и слегка остудите.
- Выложите грибы на тарелку, полейте приготовленным соусом и сразу посыпьте семенами конопли.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Куриный суп с лапшой и овощами
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Холодный салат из макарон с кефиром и огурцом
Простой и освежающий салат, где отваренные макароны смешиваются с кефиром и свежими огурцами.
Винегрет (отварной)
Классический овощной салат, приготовленный путем отваривания основных компонентов и заправленный подсолнечным маслом.
Овощной салат "Бойлер" (варёный)
Простой варёный салат из корнеплодов и соленых огурцов, заправленный подсолнечным маслом.
Салат 'Яично-Колбасный с Огурчиком' (Варёный)
Простой салат, приготовленный из варёных яиц, варёной колбасы и маринованных огурцов, с минимальным добавлением воды для варки.