Отварные бедра с картофелем и грибами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, с использованием куриных бедер, картофеля и шампиньонов.
15,5
5,5
10,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 150г
- Вода - 1000г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: куриные бедра промойте, картофель очистите и нарежьте крупными кусками (примерно 3-4 см). Шампиньоны протрите или быстро промойте и разрежьте пополам или на четвертинки.
- В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте в кипящую воду куриные бедра, снимите пену, если она образуется.
- Через 10 минут после добавления курицы добавьте нарезанный картофель и соль.
- Варите до полуготовности картофеля (примерно 15 минут).
- Добавьте шампиньоны и черный перец.
- Продолжайте варить до полной готовности картофеля и курицы (еще около 10-15 минут). Курица должна легко отделяться от кости (если бедра с костью) или быть мягкой.
- Подавайте горячим, используя отвар как легкий бульон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.