Сладкая капустная лапша с грибами и кокосом
Экспериментальное блюдо, сочетающее вареную яичную лапшу с тушеной капустой, маринованными грибами и ароматом кокоса и ванили.
9,5
6,5
23,5
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Белокочанная капуста - 200г
- Грибы маринованные - 50г
- Кокос (мякоть или стружка) - 30г
- Яйца гусиные - 1 шт (около 90г)
- Ваниль (экстракт или стручок) - 2г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
- Нашинкуйте белокочанную капусту. В отдельной кастрюле вскипятите небольшое количество воды и отварите капусту до мягкости (около 10-15 минут).
- Слейте воду с капусты. Добавьте к капусте маринованные грибы (без лишнего маринада) и кокос.
- Взбейте гусиное яйцо с ванилью.
- Добавьте отваренную лапшу к капустно-грибной смеси. Прогрейте на слабом огне.
- Медленно влейте взбитое яйцо с ванилью, постоянно помешивая, чтобы яйцо свернулось мелкими хлопьями, а не омлетом. Готовьте 1-2 минуты, пока яйцо не схватится.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.