Рыбно-гороховый суп с грибами и базиликом
Простой, но питательный суп, сваренный на основе зеленого горошка с добавлением консервированной сайры и шампиньонов.
9,5
4,5
11,0
Ингредиенты
- Горох зеленый (замороженный или свежий) - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Сайра консервированная в собственном соку - 120г (чистый вес рыбы)
- Базилик свежий - 8г
- Вода - 800г
- Соль - 3г
Приготовление
- В кастрюлю налейте 800г воды и доведите до кипения.
- Добавьте зеленый горошек и соль. Варите на среднем огне до мягкости гороха (около 15-20 минут).
- Шампиньоны нарежьте пластинками и добавьте в кипящий суп. Варите еще 5 минут.
- Сайру консервированную разомните вилкой (вместе с жидкостью) и добавьте в суп.
- Доведите до кипения и варите 2 минуты, не допуская сильного кипения.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте базилик и добавьте в готовый суп. Дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.