Творожные клёцки на молоке (вареные)
Нежные вареные клёцки из творога, молока и яиц, приготовленные методом варки.
12,5
5,5
21,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Молоко коровье - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 100г
- Соль - 3г
Приготовление
- Смешать творог с яйцами и солью до однородной массы.
- Постепенно добавить просеянную муку, замешивая мягкое тесто. Если тесто слишком липкое, можно добавить еще немного муки (до 10г, не превышая общий лимит).
- Вскипятить молоко в широкой кастрюле.
- Сформировать из творожного теста небольшие клёцки (шарики или овалы).
- Аккуратно опустить клёцки в кипящее молоко.
- Варить на медленном огне до тех пор, пока клёцки не всплывут, затем варить еще 3-5 минут.
- Аккуратно вынуть шумовкой и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.