Отварное куриное сердце с гречкой и кориандром
Простое и полезное блюдо, приготовленное методом варки, с акцентом на вкус куриного сердца и аромат кориандра.
14,5
3,5
14,0
Ингредиенты
- Сердце куриное - 300г
- Гречка (сухая) - 100г
- Кориандр (семена) - 3г
- Вода - 800г
Приготовление
- Промойте куриные сердца, удалите жир и сосуды.
- Поместите сердца в кастрюлю, залейте водой (около 500г) и доведите до кипения. Снимите пену.
- Добавьте семена кориандра в бульон. Варите сердца на медленном огне 40 минут.
- Параллельно промойте гречку. В отдельной кастрюле вскипятите оставшуюся воду (300г).
- Всыпьте гречку в кипящую воду, посолите (если бы соль была в списке, но мы используем только заданные продукты, поэтому варим без соли). Варите до готовности (около 15-20 минут).
- Готовые сердца нарежьте небольшими кусочками.
- Смешайте отварные сердца с готовой гречкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.