Запеканка из кукурузной крупы на молоке
Нежная запеканка из кукурузной крупы, приготовленная на молоке со сливочным маслом.
Ккал/100г216
Белки7,5
Жиры8,5
Углеводы28,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа - 150г
- Молоко коровье (3.2%) - 500г
- Масло сливочное - 30г
Шаги
- Сварите густую кашу из кукурузной крупы на молоке. Для этого доведите молоко до кипения, тонкой струйкой всыпьте крупу, постоянно помешивая. Варите на медленном огне до загустения (около 15-20 минут).
- Снимите кашу с огня. Добавьте половину сливочного масла (15г) и тщательно перемешайте.
- Переложите готовую кашу в форму для запекания, смазанную оставшимся сливочным маслом (или используйте ту же форму, где варилась каша, если она подходит для духовки). Разровняйте поверхность.
- Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекайте 20-25 минут до образования золотистой корочки.
- Перед подачей дайте немного остыть и нарежьте на порции. Можно добавить оставшееся сливочное масло сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеканка из трех сыров с рикоттой и яйцом
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Запеканка из гречки и пасты с кефирно-молочной заливкой
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Запеканка из трех видов творога
Нежная и сытная запеканка, приготовленная из смеси творога разной жирности, запеченная до золотистой корочки.
Песочное печенье на сметане
Простое и нежное песочное печенье, приготовленное только из сметаны, муки и сливочного масла.
Запеканка из творога со сливками и мукой
Нежная запеканка, приготовленная из творога, сливок и небольшого количества муки.
Запеченный чеснок в молоке со сливочным маслом
Нежный запеченный чеснок, смягченный в молоке и обогащенный сливочным маслом.