Отварное сало с зеленью
Простое блюдо, где сало отваривается до мягкости и подается с рублеными свежими травами.
12,0
30,0
5,0
Ингредиенты
- Сало (свежее или соленое) - 200г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Лук зеленый - 15г
Приготовление
- Нарежьте сало крупными кусками (примерно 3-4 см).
- Поместите сало в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала продукт.
- Доведите воду до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой до желаемой мягкости (обычно 1.5 - 2 часа, в зависимости от толщины сала).
- Пока сало варится, мелко нарежьте петрушку и зеленый лук.
- По истечении времени варки достаньте сало из бульона и дайте стечь лишней воде.
- Подавайте горячее отварное сало, обильно посыпав свежей рубленой петрушкой и зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.