Капустно-мясные макароны (отварные)
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания макарон, куриного фарша и нашинкованной капусты.
13,5
3,5
20,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Белокочанная капуста - 250г
- Вода (для варки) - 1000г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нашинковать белокочанную капусту тонкими полосками.
- Мелко нарезать репчатый лук.
- В большой кастрюле довести до кипения 1000г воды, посолить (3г соли).
- Добавить в кипящую воду макароны и варить согласно инструкции на упаковке до полуготовности (аль денте).
- Пока варятся макароны, в отдельной сковороде (или сотейнике) слегка обжарить (или потушить с небольшим количеством воды) нарезанный лук до мягкости (около 5 минут).
- Добавить куриный фарш к луку. Разбить комочки и готовить, помешивая, пока фарш не побелеет и не будет готов (около 8-10 минут).
- Добавить нашинкованную капусту к фаршу и луку. Посолить оставшейся солью (2г) и поперчить. Тушить под крышкой до мягкости капусты (10-15 минут), при необходимости добавляя немного воды.
- Слить воду с готовых макарон.
- Смешать отваренные макароны с тушеной капустой и фаршем. Перемешать и прогреть вместе 1-2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.