Отварной картофель со скумбрией и паприкой

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Скумбрия консервированная в масле (слить часть масла) - 150г
• Паприка сладкая молотая - 3г
• Вода (для варки) - 500г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его средними кусками.
2. Поместите картофель в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала картофель, и добавьте щепотку соли (если не учитывать соль в калорийности).
3. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля (около 20-25 минут).
4. Слейте большую часть воды, оставив немного жидкости на дне.
5. Добавьте консервированную скумбрию (предварительно слив излишки масла) и молотую паприку к горячему картофелю.
6. Аккуратно разомните или перемешайте все ингредиенты вилкой, чтобы скумбрия равномерно распределилась, а картофель слегка размялся. Подавайте горячим.