Отварная куриная грудка с рисом и сметанным соусом

Ингредиенты

• Рис белый - 100г
• Куриная грудка (филе) - 150г
• Сметана (20% жирности) - 50г
• Соль - 3г
• Вода - 500г

Шаги

1. Отварите рис в большом количестве подсоленной воды до готовности (около 15-20 минут). Слейте воду.
2. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до полной готовности (около 20-25 минут). Слейте воду и нарежьте грудку небольшими кусочками или разберите на волокна.
3. Смешайте сметану с небольшим количеством соли (если нужно) и 1-2 столовыми ложками воды, оставшейся от варки курицы, для получения более жидкой консистенции соуса.
4. Соедините отварной рис, нарезанную куриную грудку и сметанный соус. Аккуратно перемешайте.
5. Подавайте немедленно.