Жареный рис с курицей в сливочно-соевом соусе

Ингредиенты

• Рис белый (в сухом виде) - 150г
• Куриная грудка - 200г
• Соевый соус - 30г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 30г
• Сметана 10% - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите рис до готовности (аль денте), слейте воду и дайте остыть.
2. Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками.
3. В отдельной миске смешайте соевый соус, кетчуп, майонез и сметану до однородной консистенции. Это будет соус.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте кусочки куриной грудки до золотистой корочки и полной готовности (около 7-10 минут).
5. Добавьте отваренный рис к курице на сковороду. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
6. Влейте подготовленный соус в сковороду с рисом и курицей. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все ингредиенты. Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет и не прогреется.