Жареные макароны с соево-майонезным соусом
Быстрое азиатское блюдо, где отварные макароны обжариваются с пикантным соусом на основе соевого соуса и майонеза.
8,5
15,0
37,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Соевый соус - 30г
- Майонез (67% жирности) - 40г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
- В небольшой миске смешайте соевый соус и майонез до получения однородной эмульсии.
- Разогрейте сковороду (или вок) на среднем огне. Поскольку масло не указано, используйте минимальное количество соуса для смазывания, чтобы избежать пригорания.
- Выложите отваренные макароны на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума. Влейте соево-майонезную смесь в макароны.
- Быстро и тщательно перемешивайте, пока соус равномерно не покроет макароны и слегка не загустеет (около 1-2 минут). Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Необычный омлет с карамельно-солеными нотками, приготовленный на сковороде.
Нежные кольца кальмара, обжаренные на гриле с пикантной глазурью из устричного соуса и лимонного сока.
Пикантная карамелизованная пекинская капуста, обжаренная с добавлением соевого соуса и майонеза для создания нежной текстуры.
Сытные пшеничные тосты, обжаренные на сковороде с начинкой из полукопченой колбасы и ассорти плавленых сыров под соусом из майонеза, кетчупа и сметаны.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с макаронами в пикантном соусе из кетчупа, майонеза и соевого соуса, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.