Жареная тройная сметана
Простое блюдо, где сметана разных жирностей обжаривается до образования корочки.
7,5
15,0
17,5
Ингредиенты
- Сметана 10% - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Аккуратно смешайте все три вида сметаны в одной миске.
- Добавьте соль и черный перец, перемешайте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите сметанную массу на разогретую сковороду, стараясь распределить ее равномерно (она будет иметь консистенцию густого крема).
- Жарьте на среднем огне около 5-7 минут с одной стороны, пока не образуется золотистая корочка.
- Аккуратно переверните (это может быть сложно из-за консистенции) и жарьте еще 5 минут с другой стороны.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Необычный омлет с карамельно-солеными нотками, приготовленный на сковороде.
Нежные кольца кальмара, обжаренные на гриле с пикантной глазурью из устричного соуса и лимонного сока.
Пикантная карамелизованная пекинская капуста, обжаренная с добавлением соевого соуса и майонеза для создания нежной текстуры.
Сытные пшеничные тосты, обжаренные на сковороде с начинкой из полукопченой колбасы и ассорти плавленых сыров под соусом из майонеза, кетчупа и сметаны.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с макаронами в пикантном соусе из кетчупа, майонеза и соевого соуса, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.