Макароны с квашеной капустой и яйцом (Варёные)
Простое и сытное блюдо, где вареные макароны смешиваются с тушеной квашеной капустой и вареным яйцом.
8,5
3,5
25,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Капуста квашеная - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Соль - 3г
- Вода для варки - 1000г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг и сохраните немного воды от варки.
- Квашеную капусту слегка отожмите от лишнего рассола (если он очень кислый).
- В отдельной кастрюле или глубокой сковороде доведите капусту до кипения, добавьте соль (если нужно) и варите на медленном огне около 15-20 минут, пока она не станет мягче. Если капуста очень сухая, можно добавить 50 мл воды от варки макарон.
- Отварите яйца вкрутую (около 8-10 минут после закипания). Остудите, очистите и нарежьте кубиками или разомните вилкой.
- Смешайте отваренные макароны с тушеной капустой. Если смесь кажется суховатой, добавьте 1-2 столовые ложки воды, оставшейся от варки макарон.
- Добавьте нарезанные яйца в общую массу и аккуратно перемешайте. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.