Мясной бульон с пастой и овощами
Легкий, но питательный бульон на основе говядины с добавлением различных видов пасты, консервированной кукурузы и свежих овощей.
9,5
3,5
11,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 150г
- Вода (для бульона) - 1000г
- Конкилье (ракушки) - 50г
- Лапша рамен (без приправ) - 30г
- Рис белый - 20г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Помидоры - 50г
- Огурцы - 30г
- Редис - 20г
- Кукуруза консервированная - 40г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте крупными кусками и отварите в 1000г воды до готовности (около 60 минут), снимая пену. Это основа бульона.
- Отдельно отварите рис до полуготовности (около 15 минут).
- В кипящий бульон добавьте конкилье и лапшу рамен. Варите до полуготовности пасты.
- Яйца взбейте с молоком. Медленно влейте яично-молочную смесь в бульон тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Добавьте консервированную кукурузу и отваренный рис.
- Помидоры, огурцы и редис нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в бульон за 5 минут до готовности.
- Приправьте солью и перцем. Варите до готовности всех компонентов (около 5-7 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.